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鸡肉粉的产品特点

点击次数:   更新时间:2019-07-15 10:01:07   分    享:
       鸡肉粉选取优质肉鸡,采用高温高压烹饪工艺结合水相萃取汤中抽出技术、淬取滋味、喷雾干燥生产,不经酶解及热反应,用工艺提取,有效保留天然鸡肉汁的风味、滋味和营养成分。鸡肉粉的产品特点如下:
       1、不添加任何调香、调鲜、调味成分。 
       2、提供天然的纯鸡肉、鸡脂口感及风味,增加浓厚感和渗延感,富含鸡肉原质营养,鲜鸡醇香,原味精华,清淡、醇和、绵长的水煮鸡肉味,清鸡汤味。
       3、鸡肉粉能偶满足长时间烹饪条件的“火锅”鸡精的需求。 
       4、总氮、其它氮含量大于6.5%。 
       5、微生物指标细菌总数一般可控制在≤1000cfu/g 。 
       6、鸡肉粉品质达到相关的产品标准,广大用户大量使用,有明显价格及供货优势,供货稳定及时。
       鸡肉粉凭借其独特的产品特点广受用户青睐。

小编:sandy