鸡肉粉替代鱼粉对水产的影响

      蛋白质已经成为水产品饲料必不可少的营养物质，目前获取的优质蛋白质主要是从鱼粉中提取，不仅含量较高，还富含多种氨基酸成分，由于鱼粉价格高且短缺，若能合理利用其他优质蛋白如鸡肉粉，这样不仅可以缓解鱼粉压力，还能适当降低成本。

     在鸡肉粉替代25%和50%的鱼粉时不影响其水产的成活率，而且鸡肉粉能显著提高水产的生长速率，可以替代水产饲料50%以上鱼粉的含量。经过研究发现鸡肉粉可以替代鱼粉饲料中补充包被氨基酸对水产生长、体成分以及组织氨基酸含量影响，发现鸡肉粉是可以替代鱼粉的。

     鸡肉粉在替代鱼粉时还添加了部分外源氨基酸还能起到显著促生长的作用，由于鸡肉粉添加的比例更加合理化，从而提高对水产的对氨基酸的吸收，蛋白质沉积速率高于蛋白质的讲解速率。